必ず訪れること

節分は冬から春になる暦上の季節の分かれ目です。毎年必ず訪れます。業界も同じく繁忙期という季節に入っていきます。今年も全社挙げて戦いましょう。

肉まん

　 　 　北千住の駅中にあるﾌｰﾄﾞｺｰﾄの一角に餃子と肉まんを売ってる 　 　お店があります。 　 　（お店の名前は失念してしまいましたが・・・） 　 　寒くてお腹がすいた時にたまに買って帰るんですが、 　 　お肉がたくさん入っていて、ボリュームもあり、 　 　値段の割りにおいしいんです。(値段は1個190円位です。) 　皆さんも北千住に御買い物行く際は御土産で試してみては 　いかがでしょうか。 　 　 　 　

ジビエ

こんにちは。 　皆さんは「ジビエ料理」をご存知ですか。 　ジビエ料理とは、野生のイノシシやシカ、鳥のお肉を使う料理をいいます。 海外では、イノシシやシカ肉は高級食材のジビエとして珍重されていますが、 日本ではまだそれほど一般的ではありません。 　シカ肉は低脂肪で高たんぱく質、またシカ、イノシシ共鉄分や亜鉛も豊富な ことは知られています。 　しかも最近ではシカやイノシシ肉には脂肪燃焼や疲労回復に効果がある機能 成分が豚肉よりも多く含まれていることがわかりました。 　脂肪燃焼ですと「カルニチン」と言う成分らしいのですが、シカ肉は豚肉の８倍 イノシシ肉は豚肉の３．６倍含まれているようです。 　強い抗酸化作用がある「アンセリン」はシカ肉は豚肉の１１倍、イノシシ肉は 豚肉の３．６倍含まれているようです。 　皆さん、この冬一度「ジビエ料理」を試してみてはいかがですか。

寒い時期には

こんにちは、毎日寒い日が続きますね。
この時期は湯たんぽを愛用しています。
寝る30分前にお布団に入れておけば足が冷えて眠れないという事もないですし、
休みの日に一人でいる時はコタツの中に入れておくと一日あったかいです。
電気代節約にもなるのでとてもお勧めです。

う～ん、悩ましい・・・

お疲れ様です。

大人の事情で、一人暮らしをする事になりました。
結婚前の数ヶ月、単身赴任時代の3ヶ月と合わせると今回が3回目の挑戦になります。

掃除や洗濯や洗い物は子供の時から鬼軍曹の父親に仕込まれて何とかできるのですが、男子厨房に入るべからずで育った親の影響で、困った事に料理が全くできません。（スクランブルエッグは作れますが・・・）

前回は外食と弁当を食べ続け後半は食事が受け付けなくなってしまい、1年前倒しで家族を呼び寄せる事態に陥りました。
これからは徐々に自炊をしないといけないので、料理男子ならぬ『料理オヤジ』にチャレンジしたいと思います。

何か良いレシピをお持ちの方は、是非是非お声がけ下さい。

前髪しだいで視力がアップダウン

「前髪を横分けしていると、髪がかかっているほうの
目の視力が下がる」という話を聞いたことがあります。
右でわけて左に流しているので、
左目に髪がかからないように気をつけていたのですが、
左目の視力がどんどん下がっていきます。
逆に右目の視力はあがりました。

インフルエンザ

もうすぐ2月になり、終息に向かっているとは言え、未だに猛威を振るっているインフルエンザ！ 去年予防接種を受けようと思ったのですが、かぜを引いてしまい、その後我慢をしていたら、 蓄膿症になってしまって、予防接種が受けれなく、年明けしたら受けよう!っと思っていたら 我が家で感染第一号が出てしまいました･･･ 予防接種を受けていたのですが、予防接種を受けてもかかる事はあるようです。 ただ予防接種を受けていると、症状が軽くなるとの事で熱も無く辛そうではない様でした。 なので、いまさら予防接種を受けても意味がないようなので、（予防接種を受けてから2週間は かかるそうです。） タミフル片手にビクビクしながらすごしておりました･･･

これからのトレンドは、ノロウィルスです。 皆さんもトレンドに乗っからないように（ベタですが）手洗い･うがいをしっかりして予防しましょう!!